地元の小さな工務店が発信する大分の住まいと暮らし。

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冬
大寒・款冬華

1月20日から24日の頃 ― だいかん・ふきのはなさく。
一年で一番寒さが厳しくなる時期ですが、草花は春の到来に向けて着々と準備を進めています。蕗(ふき)は食用として馴染みが深いものですが、外見・収穫時期が近しい「ハシリドコロ」には注意が必要。(毒性があります)

旬のはなし・干し柿
お日さまを味方に。
作り手さんこんにちは
さえずったったー
びお
木楽舎